Tema: Comida finlandesa

Delicias de Finlandia y platos típicos de su cocina.


Hora de la cena en Europa: ¿cómo nos comparamos?

Hace unos días me encontré en Reddit con un curioso mapa. Un mapa que todos los que hemos viajado por Europa de forma (más o menos) extensiva podremos ver con una sonrisa en los labios. Y es el mapa de la hora de la cena en distintos países de Europa, incluído como no con el nuestro. La inserción del mapa es de Reddit, pero la cuenta – muy interesante –…



El Mämmi: postre de Pascua en Finlandia

Antes de irse a Salo (sur de Finlandia) mis finnish friend me recomendaron que hiciera dos cosas esta semana santa. La primera es que probase los huevos de chocolate y en especial los Kinder (estos fineses no han inventado nada… 😉 ), y la segunda, por otro lado, es que probase el mämmi, el postre típico de la pascua finlandesa, con crema (kerma). Qué es el Mämmi El Mämmi es…



El Glögi: vino con especias de naviad en Finlandia

Como la naviad no acaba hasta que lo digan los reyes magos (y yo siempre seré de los reyes, a pesar de lo terrible que es que te traigan los juguetes justo antes de empezar las clases y, por tanto, de no disfrutarlos), aún quedan algunos posts que por finiquito de las navidades del año pasado no pude poner y postergué hasta estas navidades, que no tuvieron tantos posts sobre…



Recoger frutos del bosque en Finlandia: gratis y popular

El año pasado hablamos del «derecho de todo hombre (y mujer)» finlandés. Este derecho dice que puedes ir por cualquier lugar del bosque, aunque este tenga dueño, sin necesitar permiso y acampar o recoger frutos que crecen naturalmente. Justamente de eso hablamos hoy: de cómo media Finlandia ejerce este derecho y se lanza en verano a los bosques a recoger bayas y frutas del bosque a puñados. Una chica caminando…