Categoria: Comida finlandesa

Delicias de Finlandia y platos típicos de su cocina.

Jun022009junio 2, 2009octubre 6, 20156 Comentariospor Santiago Hernández

La hora de la compra

Publicado en Comida finlandesa, Comparación con España

En mi post anterior, durante el vídeo en Lahti podíamos ver en uno de los momentos a un estudiante fancés de intercambio en el supermercado. Nos decía que cogía tomates españoles en el supermercado, pero no porque le gustaran especialmente, sino porque la otra opción de tomates fineses estaba más cara y tiraba por lo económico. De un tiempo a esta parte, le echo un buen ojo a las cosas…

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Dic012008diciembre 1, 2008febrero 26, 201911 Comentariospor Celia

¿Qu’és lo qu’es?

Publicado en Comida finlandesa, Curiosidades de Finlandia, Finlandés

La semana pasada salió publicado en la prensa finlandesa un artículo bastante curioso. Al parecer, se importaron a Finlandia unos pepinos procedentes de España. Esos pepinos venían envasados al vacío en fundas de plástico, al más puro estilo finlandés. Un tiempo después, alguien compró uno de esos pepinos, se lo llevó a su casa, y antes de que lo abriera, nació algo agusanado de su pepino. El pepino en cuestión….

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Nov272008noviembre 27, 2008noviembre 26, 200810 Comentariospor Santiago Hernández

Choque cultural en el super (Parte I):

Publicado en Comida finlandesa, Curiosidades de Finlandia

Sección lácticos; Los Yogures: ¿Dónde están los yogures de limón, de coco, de macedonia, natural o el natural azucarado? Es cierto que el yoghurt natural existe y lo podréis encontrar, pero es de origen búlgaro y es como el griego, ligeramente más espeso y agrio. El resto de sabores son senzillamente imposible de encontrar. Y ¿qué me decíis de los tamaños agigantados que aquí tienen los yogures?? Ni los de…

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Sep252008septiembre 25, 2008julio 4, 20137 Comentariospor Santiago Hernández

El restaurante Kaamos en Barcelona

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Carlos, un lector del blog, me avisó de que en Barcelona no sólo está el bar nórdico Edda, sino que tamién hay algo 100% típico finlandés: el restaurante Kaamos. El Kaamos, que significa «noche polar» en finés es el exponente de la comida finlandesa en España, ya que su chef Olli Maunola trabajaba en un famoso restaurante de Helsinki, el Tori (aunque este no esté incluido en la Guía Michelín…

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