Tema: Comida finlandesa

Delicias de Finlandia y platos típicos de su cocina.


Cosas que echo de menos en el extranjero (9): el vino

Cada año vuelvo a España en varias ocasiones como navidades, cumpleaños de familiares, visitas de trabajo y en verano a tomar el sol. Aparte de todas las otras cosas que echo de menos en el extranjero hay un pequeño placer que espero con especial ilusión: abrir una botella de vino de las que me gustan. Un Coto de Imaz, que no está mal, y pulpo. Vino, como cerveza, hay en…



En el Erasmus, ¿se engorda o se adelgaza? Los datos

Una diferencia fundamental entre los Erasmus españoles comparados con los de otros lugares es que, en su mayoría, los españoles seguían viviendo en casa con sus padres; mientras que por otro lado y por regla general, los Erasmus de otros países estaban ya emancipados. El rango normal de edades para todos los estudiantes internacionales de Joensuu era 21-24 años. La tortilla de patatas es un clásico de los Erasmus españoles,…



Hechos de Finlandia, por The Daily Ape Show

Finlandia ha estado realizando, de cara a su participación en la Expo de Shanghai 2010, una serie de videos enseñando la ideosicrasia del país a los futuros visitantes de sus stands. En ellos un par de monos fineses nos van comentando vídeo a vídeo, y hasta que llegue el evento en verano, todo lo que hace falta saber sobre Finlandia. Han sacado de momento tres vídeos: comida finlandesa (guest starring…



Un calendario… raro.

Mi primera aproximación a los calendarios de adviento se dio en Finlandia hace algo más de tres años: el concepto no existe en España y la verdad tiene su gracia: un chocolate (dulce, chichle… cualquier cosa) al día hasta llegar a la navidad. Majete. Tras estos tres años, he constatado que es una práctica habitual del norte y centro de Europa, y que debemos ser sólo nosotros, «sureños», los que…