Categoria: Turismo en Finlandia

Cosas que ver en Finlandia cuando se va a hacer turismo.


El arcoiris de hielo (el halo) en Finlandia

No solo de Auroras Boreales vive Finlandia. La naturaleza de Finlandia tiene muchas otras cosas reservadas para sus habitantes y visitantes, y de una de ellas hablamos hoy: del arcoiris de hielo o el halo de hielo.

Un parahelio, o parhelio
Un halo solar, un parhelio, muy amplio Fuente (CC: by)

Tesoros naturales finlandeses

Finlandia tiene muchísima parte de su superficie cubierta por sus bosques, así como de sus más de (cien) mil lagos. Sus parques nacionales naturales suelen ser una combinación de ambos.

Estas dos cosas bastan para muchos, ya que las auroras boreales son impredecibles y no pueden garantizarse (aunque hay sitios mejores que otros y momentos mejores que otros), mientras que bosques y lagos estarán cuando los quieras y siempre cerca de ti.

Halo de Hielo sobre el bosque
Un bosque finlandés nevado, y el halo de hielo al fondo. Esta foto está tomada en Siilinjarvi, Savonia del Norte. Fuente (CC: by-nd)

La nieve es un aliciente natural también para muchos, por ser tan escasa en la mayoría de las zonas de España. Por ejemplo por decir un par de cosas, cerca de Helsinki se puede esquiar y también se puede derrapar con el coche sobre hielo, algo muy divertido.

También tiene Finlandia un patrimonio de la humanidad natural: el archipiélago de Kvarken.

El arcoiris de hielo, también llamado Halo de Hielo o parahelio

Los halos hielo son bandas circulares de luz alrededor de cualquier cuerpo celeste (más fácilmente apreciables, claro, cuato más grande sea el cuerpo en cuestión: la Luna y el Sol son por tanto los lugares donde verlo) formados gracias a partículas y cristales de hielo. Son, por tanto, un arcoiris en esencia, y su nombre científico es parhelio o parahelio.

Estos halos se producen por la presencia de cristales de hielo en la atmósfera. La luz de los cuerpos celestes pasando por estos hielos hace que se reflejen y refracten en ellos, y formen círculos o arcos a su alrededor. Hay como unos 80 tipos de arcos conocidos y documentados de este fenómeno, que pueden ir desde un sencillo anillo a formas muy complejas, por ejemplo estas. Igualmente, la duración de los halos es variable: algunos desaparecen tras unos minutos y otros pueden durar horas.

Halo solar de hielo
Un halo solar de hielo, también llamado «parhelio». Casi se puede respirar el frío de -15 grados que hacía ese día en Pyhäjärvi, Tampere. Fuente (CC: by-sa)

Este fenómeno, por cierto, puede darse en cualquier momento del año, aunque la presencia de cristales de hielo hace que sea más fácil de observar durante el invierno finlandés. Y no sólo en Finlandia, claro, se pueden dar en cualquier parte del mundo.

No obstante, como este fenómeno fue descubierto por mí a través de las fotos de un fotógrafo finlandés, y desde entonces he ido viendo varias fotos de los halos solares de hielo en este país, aquí pongo unas cuantas fotos más. Por supuesto, todas las fotos de los halos de hielo de este post han sido tomadas en Finlandias. Las que mostramos aquí lo hacemos porque podemos usarlas con su licencia creative commons, pero también puedes ver interesantes fotos de los halos de hielo finlandeses aquí (fotos premiadas, por cierto, por descubrir un nuevo tipo de halo) y aquí.

Los halos solares de hielo en Finlandia

Halo entre la niebla
Un halo que todavía se ve entre la niebla, en el frío. Fuente (CC: by)

Los halos lunares de hielo en Finlandia

Como decíamos antes, el otro cuerpo lunar del que recibimos más luz (indirectamente, claro) es la Luna. Y por tanto, ella puede también tener su propio arcoiris de hielo, como podemos ver en este par de fotos de Finlandia.

Halo de hielo lunar
En Aikkila, en Ostrobothnia del Norte, junto a Laponia. Fuente (CC: by-sa)

Arcoiris de hielo nocturno
En Laponia hace frío, pero tambén hay arcoiris de hielo nocturnos. Fuente (CC: by-sa)

Y aquí hay otra foto más de un finlandés, con un halo de hielo lunar más raro.

Si quieres saber más sobre este arcoiris de hielo, parhelio (parhelion en inglés), o halo de hielo, este es buen lugar, con mucha historia e incluso grabados muy antiguos con representaciones de estos parahelios.

¿Has visto algún halo de hielo, en Finlandia o en alguna otra parte? ¿Supiste lo que eran al principio? Yo creo que no. Si le hiciste una foto, compártela con nosotros en los comentarios de este post aquí debajo o en Facebook.



Sininen hetki: la hora azul en el invierno finlandés

Hemos hablado del Kaamos, la noche polar, en alguna ocasión en el blog e hicimos una selección de las mejores fotos de este fenómeno que encontramos en su día. Hoy hablamos sobre un fenómeno relacionado: la hora azul.

La diferencia entre Kaamos y Sininen Hetki

Aunque ambas cosas tienen nombres muy bonitos en idioma finés y están relacionados, no son exactamente lo mismo.

El kaamos es la noche polar, que se da en la región de Laponia sobre la línea del círculo polar ártico que dura varios días o varias semanas (dependiendo de cuán al norte del círculo polar se esté), no es un solamente un momento.

Por otro lado, el Sininen Hetki, el momento u hora azul, es efectivamente un momento: ese momento en el que el sol se acerca al horizonte pero no llega a salir antes de volver a bajar, ni tampoco está tan cerca como para que el cielo se torne rojizo. Es un momento que se da cada día.

Hora azul junto a un lago
El momento azul junto a uno de los mil lagos de Finlandia. Fuente (CC: by-sa)

Técnicamente hay un sininen hetki, una hora azul, cada día a la salida y puesta del sol: ese momento en el que hay cierta claridad pero todavía sin tonos rojizos: ese momento justo antes de abandonar la noche o justo antes de volver a la noche cerrada.

Fotos de la hora azul en el invierno finlandés

La hora azul es especial en Finlandia por dos motivos.

Uno, porque es lo más cerca que se da en Laponia durante los meses de invierno de que haya claridad en el cielo, ya que el resto del tiempo es noche cerrada (y decimos «meses» con reserva: pueden ser días, semanas o meses dependiendo de cuán al norte se esté del círculo polar). Hicimos un post sobre cuántas horas de luz hay en diferentes partes Finlandia, para ilustrar las diferencias extremas que se dan entre el invierno y verano (que también puedes ver gráficamente en este vídeo en Time Lapse que compara un día de invierno y el verano).

El segundo motivo es en el color de todo lo que te rodea cuando estás viviendo una hora azul. Al estar todo nevado en Finlandia, al llegar el momento azul la omnipresente nieve que te rodea, así como el cielo, se tornan azul y la sensación que produce – junto con el las bajas temperaturas de Laponia y Finlandia en esa época – es fantástica. Es vivir en un mundo azul durante un momento, antes de que el sol siga su camino y vuelva a ser noche cerrada.

Estas son las fotos que más nos han gustado de Flickr sobre la hora azul.

La hora azul en Laponia
El Sininen Hetki en Laponia. Las luces de las calles no se apagan. Fuente (CC: by-sa)

 

Momento azul en los árboles
La hora azul finlandesa y unos árboles nevados. Fuente (CC: by-sa)

Todo azul
Una pequeña isla finladesa y mucho azul. Fuente (CC: by-sa)

Hora azul
La hora azul y lo que parece una fábrica. Fuente (CC: by)

Nieve azul
Desenfocado, pero azul. Fuente (CC: by-sa)

Paisaje azul y nevado
El momento más claro pero todavía azulado. Fuente (CC: by-sa)

Laponia en invierno: azul
Un pelín de rojo llega al horizonte de la hora azul. Fuente (CC: by-sa)

¿Has vivido una hora azul en Finlandia? ¿Cuál es tu foto favorita del post?



Gordon Ramsay en Laponia: probar y cocinar carne de reno

Hablamos sobre el chef Gordon Ramsay y Finlandia la primera vez que probó comida finlandesa. Ya comenté en ese post que por qué no le dieron un planto de reno, algo de lo que fui muy fan desde la primera vez que lo probé. La carne de reno es deliciosa.

Un plato de carne de reno
Un plato de reno. Buena pinta. Fuente (CC: by)

Eso mismo ha hecho en esta ocasión: ha ido hasta la Laponia finlandesa, a Ivalo concretamente, a probarlo. Todo ello enmarcado en la época de Navidad en Finlandia. Una feliz idea la del twitter de ThisisFINLAND ponerlo en esta época.

Gordon Ramsay visita Laponia

La primera vez que empecé a ver este vídeo donde Gordon Ramsay prueba el reno y sonaron inmediatamente las primeras notas de «Christmas Card from a Hooker in Minneapolis«, de Tom Waits (cuya canción Big in Japan inspiró el título de este, vuestro blog) sabía que iba a ser un buen vídeo.

Decía Ramsay que había oído que el reno sabe como la mejor ternera (también lo probaron Anthony Bourdain y Andrew Zimmern en su Bizarre Foods) y va pues a Laponia a probarlo y cocinarlo.

Gordon Ramsay
El Chef Ramsay. Yo soy muy fan de su Master Chef USA. Fuente (CC: by)

El vídeo donde vemos a Gordon Ramsay probar y cocinar carne de reno

El vídeo es corto pero intenso, unos 15 minutos. Debajo del mismo te dejo algunas cosas destacadas del vídeo, según el minuto.

Es parte de la serie «The F word«. F de «food«, supongo, pero también empieza con F una palabrota en inglés que Ramsay dice mucho. Al programa también se le llama «Gordon Ramsay’s F Word». Este segmento es una parte del programa, donde se ve cómo se prepara algo típico de una celebración. En este caso, navideña.

1.00 – Ramsay muestra el menú de un restaurante de Ivalo: allí hay más renos que gente, y en vez de vacas hay renos. Casi todo el menú tiene reno. Prueba la carne de reno diferentes formas – ahumado, salteado y en filete – y le gusta.

2:35 – Ramsay conoce a una familia Sami (lapones) que crían y cazan renos.

5:35 – Ramsay y el padre de familia Sami dialogan sobre si cazar renos es mejor que llevarlos al matadero. Ramsay empieza a prepararse para disparar.

7:10 – últimas consideraciones y aprendando el gatillo.

8:20 – quitan la piel del animal con un cuchillo y dejan al descubierto la carne de reno.

9:40 – Ramsay tiene todo listo para cocinar la carne de reno. Va a hacer un stew, un estofado o guiso. Usa ingredientes locales incluyendo lakka – la mora de los pantanos finlandesa. Usa nieve (que tiene más de 40 palabras para ella en finés) en vez de agua para el estofado. Yo no lo haría, por aquello de que puede haber nieve sucia o puede ser «amarilla» (ya te imaginas qué puede darle ese color a la nieve) o tener algo de materia orgánica.

12.25 – otras cosas que hace Ramsay: un carpaccio de reno y un glögi.

13:45 – la familia Sami prueba las nuevas preparaciones del Chef Gordon Ramsay, dan su aprobación (ellos comen reno unas 6 veces a la semana, pero lo que les prepara Ramsay no es como suelen comerlo) y ellos, agradecidos, le regalan pene de reno resecado (o cecina de carne de reno, pene concretamente). O lo que parece pene. Lo prueban, claro, y se revela la sorpresa.

El vídeo termina, y me ha parecido un buen trozo sobre el comer y cocinar carne de reno en Finlandia y Laponia. Quizá un buen plato para considerar para la cena de nochevieja con amigos y familiares.

¿Has probado la carne de reno? ¿Lo harías después de ver este vídeo?



Navidades finlandesas: Papá Noel

Al finlandés más famoso del mundo (más que los 10 finlandeses más importantes de la historia), Papá Noel, le hemos dedicado unos cuantos posts en Big in Finland. No en vano es la piedra angular sobre la que gira toda la navidad finlandesa.

Para tenerlo todo a mano y poder saberlo todo de él, en este post encontrarás una guía de todo lo que hemos escrito hasta ahora (y que iremos actualizando periódicamente) con enlaces a los post donde hablamos más a fondo de cada aspecto de Papá Noel.

Papá Noel y amigos
Papá Noel siempre encuentra un momento para hacerse una foto contigo. Fuente (CC: by)

Si quieres saberlo absolutamente todo sobre esta época del año en Finlandia, este post sobre la navidad en Finlandia, sus costumbres y tradiciones es al que tienes que ir.

Papá Noel y las navidades finlandesas

Quién es Papá Noel

Papá Noel es finlandés, como decíamos, y su nombre original es Joulupukki.

Este es el significado de la palabra «Joulupukki»: en el pasado, hace centurias, Joulupukki no traía regalos, sino la fertilidad. La palabra «pukki» tiene dos vertientes. La que comentamos en este post tiene que ver con la actividad sexual, ya que la palabra «pukki» tiene esta connotación en una de sus acepciones.

Pero hay un segundo signifiado para la palabra Joulupukki, siendo «pukki» una cabra. ¿Cómo un símbolo navideño como la cabra de navidad pasó a ser un hombre de carne y hueso que da regalos a los niños? Los detalles los descubrimos en ese post.

Joulupukki tiene una nieta, que sepamos: Noeli, la que dice que «En Laponia hace frío pero yo me río»

Navidades Finlandesas: la cabra

Joulupukki: literalmente «cabra de navidad». Fuente (CC: by)

Dónde vive Papá Noel

Papá Noel tiene su base de operaciones en Rovaniemi, la capital de la Laponia finlandesa.

Si quieres ir a visitarle en persona en Rovaniemi, puedes hacerlo en estas tres atracciones de Papá Noel, donde trabaja atendiendo gente y se pueden hacer muchas actividades navideñas.

En caso de que estas navidades te quede a desmano puedes verle trabajar por webcam durante el invierno, o bien puedes visitarle desde Abril a Octubre en su oficina veraniega de Helsinki.

En todo casi siempre podrás ver a los Tonttu, sus ayudantes, si vas a cualquiera de estos lugares.

El pueblo de Papá Noel
El pueblo de Papá Noel en Rovaniemi, Laponia, Finlandia. Fuente (CC: by)

Escribir a Papá Noel y encontrarse con él

Si ves a Papá Noel en persona, es posible que te pregunte si has sido bueno. Si quieres impresionarle y demostrarle que has aprendido un poco de su idioma materno, el finés.

Él te preguntará: “Onkos täällä kilttejä lapsia?” (”¿Hay niños buenos por aquí?») y tienes que responder: “kyllä, olen ollut tosi kiltti tänä vuonna” (”Sí, este año he sido muy bueno“)

Si no le ves en persona siempre puedes escribirle una carta a su dirección de Laponia (en ese post te doy algún consejo de cómo hacerlo mejor) y si al escribirle pones tu dirección de remite, te responderá.

Con cara de buenos junto a Joulupukki

Mirando todas las caras en la foto creo que la niña era la que peor se portó ese año.

Papá Noel en un par de cortos y películas finlandesas

Papá Noel, siendo parte del imaginario colectivo finlandés y mundial, ha inspirado algunas películas y cortos en este país nórdico.

En 2007 la producción finlandesa Joulutarina (en inglés «Christmas Story» y en español «La Leyenda de Santa Claus») se estrenaba en cines dirigida por Juha Wuolijoki y trata de la historia de cómo Joulupukki – Papá Noel – llegó a serlo. Si quieres ver la película entera en español de España la he encontrado en este enlace de youtube aunque no sé cuánto durará (tiene un 6,9 en IMDB).

Pero es «Rare Exports» lo que se lleva la palma. Un corto finlandés sobre el origen violento de los Papás Noeles que vemos en los supermercados. Tiene una segunda parte igual de bien hecha (y de violenta). En esos links puedes ver los cortos.

Finalmente sus realizadores hicieron una película de Rare Exports también, con igual tono violento y del 2010, y que no he podido encontrar en YouTube, pero que en IMDB tiene una nota de 6,7. Este es su tráiler en inlgés, para que le eches un vistazo y si te convence buscarla en DVD o en internet.

Papá Noel y las Navidades finlandesas

Imagen de la película «La leyenda de Santa Claus».

¿Qué es lo que más te gusta de la relación de Papá Noel y Finlandia? ¿Es para ti Joulupukki el finlandés más importante de la historia?