Categoría: Comida finlandesa

Delicias de Finlandia y platos típicos de su cocina.


5 de Febrero: el día de Runenberg en Finlandia

Hoy, como cada dos por tres, sacan los finlandeses las banderas a la calle, y en esta ocasión es para honrar al mayor poeta finlandés, Johan Ludvig Runenberg, creador de, entre otras cosas, la letra del himno nacional finlandés (¿?). Ayer María nos invitó a los pastelitos oficiales del día de Runenberg y la verdad es que le quedaron bastante buenos. Gracias, señorita. P.D. Al final ganó Tarja Halonen las…



Cena con Risto y Aila(2)

El salmón ahumado estaba delicioso (haz click aquí para leer la primera parte de este post), y la sopa estaba también espléndida, de modo que le dimos fin en poco tiempo. Si mal no recuerdo no había pan, y es que los finlandeses creo que no son muy dados al pan tal y como lo somos en España, sino que toman más pan negro que blanco y cuando lo toman…