Decoracion navideña en Finlandia

Se acerca la navidad en Finlandia. Como en todo el mundo, por supuesto, pero Finlandia tiene algo que los demás no tienen: Papá Noel vive allí, también se le puede ir a visitar en muchas de sus atracciones y hay algunos arreglos de decoracion navideña que son muy finlandeses.

Para seguir comentando algunas cosas sobre la navidad en Finlandia, el post de hoy trata de cómo los finlandeses decoran sus casas y sus cuidades para recibir al bonachón de Joulupukki (el nombre de Papá Noel en idioma finés).

Decoracion navideña : El árbol de Navidad
Un árbol de navidad finlandés en la plaza de Helsinki. Fuente (CC: by-sa).

Preparando las navidades

Yo siempre paso las navidades en España: no me pierdo ni uno de esos momentos familiares con los míos, por lo que nunca he pasado esos días en Finlandia. He visto sin embargo que las tiendas se engalanaban. Igualmente que Papá Noel visita la ciudad finlandesa en la que estés un mes antes del 24 de Diciembre para saludar y recordar que hay que portarse bien, especialmente estos días.

También es el pistoletazo oficial de salida para las navidades. Y la decoración de las calles finlandesas se ilumina ese día.

Decoracion navideña en Finlandia

Lo primero que todo finlandés – especialmente los más jóevenes de la casa – tiene para como elemento de decoracion navideña en su casa es un calendario de adviento de chocolate. Esto se encuentra cada año más en España, pero es una costumbre mayormente nórdica y de centroeuropa.

El elemento central y principal de decoración navideña en Finlandia es el árbol de navidad, que llegó a Finlandia en el siglo XIX. Ya que Finlandia tiene muchísimos bosques este puede ser un árbol de verdad, en vez de uno hecho con plástico, por ejemplo, aunque este último a diferencia de uno real puede ser reutilizado en distintas navidades.

El árbol se puede instalar hasta el último día, aunque es normal que esté en la casa desde una semana antes. Su decoración navideña incluye, además de la estrella en su parte superior, estrellas y manzanas por todo el árbol, que simbolizan a Adán y Eva (ya que es el santo que se celebra ese día: todos los Adán y Eva de Finlandia celebran también su santo el 24 de Diciembre). Por supuesto, las bolas de colores también están allí.

Cabra navideña: decoración navideña en Finlandia
La cabra de navidad, una decoracion navideña interesante. Fuente (CC:by)

Otros ornamentos de decoracion navideña finlandeses son una cabra de paja, que simboliza lo que significa Papá Noel en finés: la cabra navideña. También hecho con paja o madera puede haber tonttus (gnomos/elfos), ángeles, renos, etc.

Ya que es un periodo con muchas horas de oscuridad (hasta que llegue el Lucian Päivää) se decora también con muchas velas pequeñas, probablemente dentro de vasos de iittala. Si quieren hacer que la entrada a sus casas sea más hogareña estos días, probablemente se hagan ellos mismos linternas de hielo.

Finalmente, los finlandeses decoran sus puertas y estancias en muchas ocasiones con ramilletes de flores y ramas navideñas, normalmente con un ribete rojo.

Linterna de Hielo
Una linterna de hielo. Fuente (CC: by-sa)

¿Has pasado algunas navidades en Finlandia? ¿Cuál es el elemento que más te gusta de la decoracion navideña en Finlandia?



7 rankings (muy importantes) en los que España gana a Finlandia

“Hazte finlandés”, decía el anuncio. “España siempre está el último en todos los rankings”, continuaba. Ese runrún de que España siempre es lo peor en todo, pero sin saberse muy bien los rankings. Y no es que en nuestro país no haya cosas malas: las hay como las hay en todas las partes del mundo.

Y para demostrar que en España también hay cosas buenas, en estos 7 rankings España también está muy abajo, pero eso es una bendición. Este post también contrasta con el España VS Finlandia en 7 estudios, en los que salía ganando Finlandia en muchas cosas muy buenas.

1.- Violencia de género

España es uno de los países en los que hay menos violencia de género y es, a la vez, en los que más rápido se está acabando con ella.

Esto puede ser contraintuitivo de la percepción a pie de calle, pero es lo que reflejan los estudios sobre el tema. En la lista de los 5 países con más violencia de género en el mundo, no hay ninguno mediterráneo. En el top-5 europeo sólo Croacia. Los países con más violencia de género por millón de habitantes son Hungría, Luxemburgo, Eslovenia, EEUU y Finlandia.

Igualmente, el 50% de los casos de violencia de género en Finlandia tiene como perpetradora a una mujer.

Violencia de género
En el post hay otro gráfico con datos de 2006.

2.- Armas per cápita

Finlandia está en el top-3 de tenencia de armas per cápita en el mundo, junto con Yemen y EE.UU. En el último ranking ha bajado al quinto puesto, pero parece que hay una disputa en los números.

La mayoría de estas armas son de caza, según parece, pero la facilidad de dar permisos de armas puede haber contribuido a asesinatos en escuelas, como la de Jokela, o asesinatos de varias personas, como los del Lago Bodom (los asesinatos del lago Bodom fueron realizados con arma blanca. Gracias a Tuonela por la corrección).

España está en el puesto 61 de este ranking.

Armas per cápita
Armas en un museo. Fuente (CC: by).

3.- El partido True Finns

En España no hay ningún partido en el hemiciclo que sea abiertamente hostil contra los no españoles. En Finlandia es el tercer partido en representación parlamentaria con el 19,1% de los votos.

En su día intenté empezar “el post definitivo sobre los True Finns” – que se traduce como “El partido de los finlandeses verdaderos” y ahora renombrado a “Finns party”, (el partido de los finlandeses). El que Finlandia haya sido un país tradicionalmente sin inmigración y que sea un partido muy populista con mucho apoyo en zonas rurales les ha llevado a donde están. Esta es una de sus últimas salidas de tono (inglés) en la que uno de sus representantes locales se negaba a reunirse en una sala que era usada por un grupo de somalíes también a otras horas, y en los enlaces relacionados pueden verse otras noticias parecidas a esta.

El parlamento de Finlandia
El parlamento de Finlandia, en Helsinki. Fuente (CC: by)

4.- La tasa de suicidios

No es cierto que Finlandia sea líder mundial como tanto se oye por ahí. Está, de todas maneras 42 puestos por delante de España y es el primero de los países nórdicos (si no contamos Groenlandia).

Hablamos aquí sobre el tema de los suicidios con los últimos datos disponibles y no han salido nuevos datos desde entonces. Finlandia está en el puesto 19 – o el 7, dependiendo del estudio – y España en el 61.

Suicidios en Finlandia
Fuente (CC: by-sa)

5.- Acoso y acoso sexual en el trabajo

Finlandia lidera este ranking en el que España va tercero por la cola de los países europeos, el de acoso y acoso sexual en el trabajo.

Si lo hacemos simplemente con acoso sexual en el puesto de trabajo, Finlandia está bastante más abajo, pero España tiene menos acoso sexual.

Acoso sexual en el trabajo
Acoso y acoso sexual por países. La línea amarilla se refiere al sufrido por hombres y la azul por mujeres

6.- Causa de muerte relacionada con el alcohol

En Finlandia la primera causa de muerte es el alcohol para los hombres y la segunda (0,1% detrás del cáncer de mama) para las mujeres. La tasa de muerte relacionada con el alcohol para hombres es del 17% y para mujeres el 10,6%.

Me ha costado encontrar los datos para España pero aquí están los del 2010 (los últimos datos publicados por el gobierno en este PDF, donde pueden verse las tasas de muertes relacionadas con el alcohol) murieron en 2010 382.047 personas (198.121 hombres y 183.926 mujeres). Las muertes relacionadas con el alcohol en 2010 fueron de 23.276 (16.512 hombres y 6.764 mujeres) y son los más bajos del histórico desde 2001.

Las muertes atribuidas – directamente – al alcohol en España en 2010 fueron 1.875 (1.530 hombres y 287 mujeres). En este caso son las más altas de la serie, pero según explican han empleado un nuevo método de conteo.

Por tanto, la tasa de muertes relacionadas con el alcohol en España es 6,09% (7,7% en hombres y 3,67% en mujeres) y atribuibles un 0,4% (0,77% en hombres y 0,15% en mujeres). Incluso sumando ambos números, Finlandia va por delante.

Si sabes de algún estudio internacional o europeo, por favor dínoslo en los comentarios.

Una lata de alcohol de marca finlandesa.

7.- Capitales más caras

Hace unos años Helsinki era la séptima ciudad más cara del mundo donde vivir. El la última edición del estudio por la misma consultura (que hace cada 3 años), ha bajado al puesto 11 para el 2013.

Madrid y Barcelona están en los puestos 35 y 30, respectivamente. Y si hablamos de ciudades grandes – no sólo capitales – Helsinki está en el puesto 65, todavía muy por delante de Madrid y Barcelona.

La catedral ortodoxa de Helsinki
La catedral ortodoxa de Helsinki, desde la plaza del mercado.

En resumen

¿En definitiva? Hazte finlandés si quieres (o de donde te apetezca), pero hay que saber que en todas partes se cuecen habas y ningún sitio es perfecto. Hazte finlandés con conocimiento de causa.

Hazte si te gustan los salarios más altos, la tasa más baja de desempleo, la nieve, la aurora boreal, la noche blanca y muchas otras cosas, pero también ten también en cuenta estos 7 rankings.

¿Conocías alguno de estos rankings en los que España está bien colocada pero no Finlandia? ¿Qué opinas de ello?



12 ideas de regalos de navidad finlandeses

Regalos, regalos. Si aún no le has enviado la carta a Papá Noel, esta lista de 12 ideas de regalos de navidad típicamente finlandeses puede ser interesante si te gusta Finlandia tanto como a nosotros. Si no, los Reyes Magos de Oriente seguro que estarán encantados de traértelo. Yo de hecho le he pedido alguna de estas cosas a estos últimos.

Regalos de navidad típicamente finlandeses

1.- Tijeras Fiskars naranja

Algo de lo que no habíamos hablado todavía en el blog son las tijeras Fiskars naranjas, un icono finlandés del diseño, y algo que todo finlandés tiene en casa. Son tan buenas que duran muchísimos años, y creo recordar (corregidme si me equivoco) que me dijeron que si no están tan afiladas, las envías a Fiskars y te las devuelven afiladas sin coste. Son tan buenas que la única diferencia entre unas nuevas y unas viejas es cómo de gastado está el color naranja, como en la siguiente foto. Cuestan unos 17€.

Regalos de navidad finlandeses: Fiskars

2.- Tazas de Mumin o algo Arabia

La fábrica de cerámica de Finlandia, Arabia, es un clásico del país, y hace todo tipo de objectos de cerámica. El regalo más común es una taza Arabia de los Mumins, que tiene un precio que ronda los 20€. Hay decenas de modelos diferentes, y la que tengo yo es la de la imagen de abajo.

Taza de Muumi

3.- Likor de lakka o koskenkorva

Si queremos algo que tenga un sabor fuerte e interesante, vayamos hacia los alcoholes finlandeses de alta graduación. Hablábamos del licor de Lakka en el post de Finlandia con la L como el licor típico de Laponia, y así es. La otra bebida de alta graduación finlandesa por antonomasia es el vodka Koskenkorva. Precio: entre 10 y 15€.

Licor de Lakka
Fuente (CC: by)

4.- Marimekko

Los textiles y diseños Marimekko son reconocibles por sus brillantes colores y grandes formas. Todo finlandés tiene algo Marimekko (yo tengo una camiseta de rayas de manga larga. 60€) y se pueden encontrar cosas pequeñitas por no mucho dinero. Esta es una lista de tiendas que venden Marimekko en España.

Camiseta marimekko

5.- iittala

Si las marcas de arriba se dedican a textiles, cerámica y objetos, iittala se ha especializado en diseño en cristal. El famoso Alvar Aalto y su mujero Aino Aalto (uno de los nombres finlandeses de mujer más graciosos en mi opinión) hicieron diseños para esta marca, y siempre son un buen regalo. Como el de abajo.

Un jarron Aalto, de iittala

6.- Salmiakki

El del salmiakki es el sabor más extraño de Finlandia (se odia o se ama, no hay término intermedio), y puede ser un gran regalo para estas navidades. Un detalle pequeño y que se puede llevar fácilmente en la maleta si has estado de visita, pero lleno de sabor. Un regaliz negro, de sabor indescriptible, y muy finlandés.

Un poco de Salmiakki

7.- Algo Fazer

Si el sabor del regaliz salmiakki no le gusta a la persona a la que le quieres regalar algo, o no estas seguro, puedes ir a algo que seguro que le gusta: chocolate. Fazer es la marca de chocolates de Finlandia. Su chocolate Fazer azul es nombrado por los finlandeses como uno de los objetos más finlandeses de todos, así que ¿por qué no? Innumerables variaciones de este dulce, y otros tipos de dulces, están hechos por esta marca.

Fazer: chocolate
Fuente (CC: by-sa)

8.- Algo del merchandising de los Angry Birds

Entre el amor y odio están los Angry Birds. Nos han dado horas de diversión, pero quizá demasiadas. La empresa que los crea ha tirado del hilo y ha licenciado toda una gama de merchandising de Angry Birds. Esto es doblemente bueno: le puedes regalar a alguien algo que necesita (camisetas, bolígrafos, cuadernos, etc) y a la vez hacerlo a lo finlandés. ¿Qué más se puede pedir?

Angry Birds

9.- Un libro de un autor finlandés

Ya sea el clásico Kalevala, que nos detalla la mitología nórdica finlandesa, o alguno de ficción, un libro siempre es un buen regalo navideño. Los libros de ficción pueden ser el libro más vendido escrito por un finlandés, Shinué el egipcio por Mika Waltari; o bien uno del autor finlandés más querido: Arto Paasilinna (El año de la liebre, Delicioso suicidio en grupo, El molinero aullador…); o los libros infantiles de los Mumins de Tove Jansson. A tu elección.

A eso podemos añadir una visión de un cónsul español en Finlandia a finales del siglo XIX: las Cartas finlandesas de Ángel Ganivet, que Natalia amablemente lo describió como “El Big in Finland de la generación del 98“.

El Kalevala

10 .- Joyas Kalevala

Si quieres ir a por todas esta navidad y regalar joyería, y quieres que esta tenga un toque finlandés, las Joyas Kalevala son la opción correcta. Anillos, colgantes, pulseras y demás se pueden encontrar con esta marca, que se inspira en motivos del Kalevala y motivos antiguos nórdicos y escandinavos.

Joyas Kalevala

11.- Una bicicleta Jopo

Las bicicletas Jopo tienen un ADN y un diseño 100% finlandés, y con el aumento del número de personas que van con bicicleta al trabajo o a cualquier parte en el mundo occidental, sería un regalo estupendo. No son tan baratas como antaño: ahora se pueden conseguir desde 400€, lo cual lo convierte no sólo en un regalo de navidad finlandés, sino en un regalazo.

Bicicleta Jopo

12.- Un teléfono Nokia

Antes de que la división de teléfonos de Nokia pase a manos del gigante Microsoft oficialmente y definitivamente, aún puedes hacerte con un teléfono finlandés 100%. Y qué mejor que un Nokia Lumia para ello: yo estoy muy contento con mi smartphone Nokia Lumia 610. Pero si quieres que sea otra cosa Nokia no es sólo teléfonos, sino que durante su historia se han dedicado a fabricar los más variopintos objetos, como botas de goma, neumáticos y reproductores VHS.

Smartphone Nokia Lumia

¿Cuál es tu regalo finlandés favorito de la lista? ¿Has echado en falta alguno que te guste? El año que viene habrá segunda parte de este post.



Finlandia de la A a la Z: L

Yo le tengo cariño a nuestra serie de posts sobre Finlandia de la A a la Z: nuestro repaso a todo lo importante, representativo y curioso que hace a Finlandia especial, y ordenado de forma alfabética.

Yo creo que a ti y a los demás lectores de Big in Finland os gusta también, ya que siempre recibe muchos Likes cuando lo publicamos en nuestra página de Facebook (¡únete si aún no eres fan todavía! A día de escribir esto somos más de 4.000 amigos en la mayor comunidad de estusiastas de Finlandia en Facebook en español).

Sin más preámbulos: Finlandia con la L. ¿Cual crees tú que es el concepto más finlandés que empieza con la letra “L”?

Finlandia con la L

Como mañana es el día de Santa Lucía – donde las jóvenes finlandeseas se visten de blanco y se ponen una corona de velas para celebrar que la luz empieza a ganarle la batalla a la oscuridad – ponemos este post de Finlandia con la L hoy, y empezamos – en vez de nuestro habitual repaso alfabético – por el Lucian Päivää.

El día de Santa Lucía
Celebración del día de Santa Lucía en la catedral blanca de Helsinki. Fuente (CC:by)

Lucian Päivä: cada año, el 13 de Diciembre, la muchacha más mayor de cada casa (o en un curso del colegio, etc) es Santa Lucía, la que trae la luz tras el periodo de oscuridad (esto es, estamos a punto de llegar al solsticio de invierno y los días empiezan a hacerse más largos de nuevo). El atuendo es de un camisón blanco, con una corona de velas en la cabeza. El resto de las muchachas llevan el mismo atuendo, pero en vez de la corona llevan cada una una vela en la mano y todas ellas cantan la canción Napolitana “Santa Lucia”, de Enrico Caruso. En la capital de Finlandia se elige y corona el 13 de Diciemrbe de cada año a la Lucía de Finlandia.

Lagos. No son mil lagos los que tiene Finlandia, sino 187.888. El más grande es el Saimaa, con más de 4.000 km2. Finlandia tiene el mayor ratio superficie de lagos/superficie de terreno – la mayor proporción del mundo -, el 10%. Si todos los lagos del país se juntaran, su tamaño sería como el de Bélgica.

Lakka, también conocida como mora de los pantanos, es un tipo de baya que se da en paises nórdicos. En Finlandia es todo un símbolo y aparece en el reverso de la moneda de 2€. Es una baya ricas en vitamina C y aunque se pueden comer crudas lo más normal es encontrarlas en zumos y mermeladas. E incluso deliciosos licores, los cuales son tradicionales de Laponia.

Licor de Lakka
Licor de Lakka. Se puede ver la fruta en la etiqueta. Fuente (CC: by)

Lanzamiento de móviles. Este mundial se celebra cada año en Savonlinna, y es uno de los grandes eventos de la ciudad junto a su festival de ópera. El finlandés Mikko Lampi – en un día de resaca, como él mismo afirma – es el que ostenta el récord de lanzar el teléfono móvil lo más lejos que se pueda con 94,97 metros. Una manera estupenda de descargar tensiones con este aparato moderno que amamos y odiamos a partes iguales. El récord español es de 52,67 metros.

Laponia. Qué podemos decir de la región del norte de Finlandia que no sea especial. Allí vive Papá Noel, es el lugar donde se ven más auroras boreales de toda Finlandia, viven con más de un día de oscuridad completo al año y un día con sol de 24 horas, por ahí pasa la línea del círculo polar ártico, tienen la montaña más alta de Finlandia y las temperaturas más bajas, y tienen a los lapones, un pueblo indígena. Una región extrema y extremadamente interesante.

Libertad de prensa. Aquí siempre leemos la prensa finlandesa para ver qué es lo que sucede en el país, y contar a los lectores de Big in Finland qué es lo que se cuece. ¿Lo bueno? Que parecen no dejarse nada en el tintero y por eso quedan los primeros en este ranking tan democrático: cuánto dejan hacer al cuarto poder.

Un mapa con la libertad de prensa
Los países en verde son los que tienen más libertad de prensa, y Finlandia es el número 1. Fuente (CC: by-nd)

Linnanmäki, el parque de atracciones de Helsinki. La mayoría de las grandes ciudades tienen un parque de atracciones y Helsinki no podría ser menos. Uno de los lugares más visitados de la capital, tiene además entrada gratuita y unas cuantas atracciones gratis: no hay excusa para no pasarse por allí. Además se puede admirar la vista de la ciudad desde una torre. Estpendo.

Linternas de hielo. A la hora de decorar las entradas a las casas en Finlandia han aprovechado uno de los recursos naturales más abundantes de los meses fríos del año, el hielo, para crear unas estupendas y muy decorativas esculturas de hielo que están al alcance de cualquiera.

Linus Torvalds. El creador del sistema operativo Linux, que he de reconocer que no toco desde que dejé la carrera, es finlandés. Este sistema, que domina los servidores y que siempre intenta competir contra los gigantes de Microsoft y Apple, ha hecho de Linus – que le prestó su nombre – uno de los finlandeses más famosos del mundo.

Linus Torvalds
Linus, sonriente. Fuente (CC: by-na)

Long Johns. Si hablamos de capas de ropa para Finlandia y Laponia no podemos olvidarnos de la primera capa: la ropa interior larga o, por su nombre en inglés, Long Johns. Yo los uso sobre todo cuando las temperaturas están poco por encima o por debajo de cero y son mano de santo. Con más frío, mejor pantalones de esquí.

Lordi. Terminamos con el monstruo finlandés por excelencia. Yo viví el año Lordi finlandés en primera persona: cuando los finlandeses lo eligieron para que les representara en Eurovisión y cuando ganó y se desató la locura. Digo “Año Lordi” porque lo fue: ocurrió de todo lo relacionado con la banda, merchandising, conciertos multitudinarios por todas partes, polémicas… toda una experiencia que sigue en los corazones de todos.

Lordi
Lordi en un concierto de Barcelona. Fuente (CC: by)

Y esto es todo lo que se me ha ocurrido con la letra L. ¿Añadirías tú algo más con esta letra?



Comida y bebida típicas de la navidad en Finlandia

Quedan sólo dos semanas para la navidad en Finlandia, la fiesta más grande del año en el país nórdico (que no escandinavo), por delante de la segunda más importante y que se da justo seis meses después: el Juhannus.

Creo que es así en todo el mundo, de todas maneras: la ocasión donde todo el mundo se reúne con los suyos. Me alegra que exista un día en el que todos nos ponemos de acuerdo para estar juntos, ya que si no sería casi imposible coincidir con tanta gente querida.

Si no estás en Finlandia estas navidades, pero quieres darle un toque finlandés a la mesa, esta es una recopilación de los artículos sobre comida y bebida típicos de Finlandia para estas fechas.

La bebida de Navidad finlandesa: el glögi

Vino caliente con especias: un clásico navideño.

Para todos aquellos que no lo han probado nunca puede sonar extraño. ¿Calentar el vino? La primera vez que lo probé pensé lo mismo… y aún lo sigo pensando. No es mi bebida favorita de navidad, pero sí que es muy querida en todo el centro y norte de Europa, siendo el Glögi su versión finlandesa.

Perfecto para ir bebiendo cuando se está fuera con el frío, por ejemplo visitando alguno de los mercados de navidad de Finlandia, el Glögi se puede encontrar por todas partes en estas fechas y aquí tenemos su receta.

Unos vasos de Glögi
Glögi hecho en un recipiente grande y vasos de Glögi. Fuente (CC: by)

Comida de navidad Finlandesa

Natalia, nuestra colaboradora más incombustible, se desmarcó con el post Jouluruoka, donde nos presentaba tres platos de la comida de navidad finlandesa, con sus recetas correspondientes para poder prepararlos en casa.

Un entrante de Sopa de frutas (en finés, kiisseli), un plato principal de Salmón Fresco Marinado nórdico y un postre de Pasteles de Navidad (joulutortut) es un gran menú navideño.

Salmón marinado: comida de navidad en Finlandia
Un salmón marinado con gran pinta. Fuente (CC: by)

Cena de navidad finlandesa

Y si en vez de comida familiar tienes cena, también te pueden servir estas tres recetas de navidad finlandesa: Pan navideño, Tarro Maestro de Arenques (lasimestarin silli), y Ensalada Rosolli. Plato principal, ensalada y pan para combinarlo con los otros platos mencionados arriba o al gusto.

Igualmente, si quieres algo finlandés aunque no lo coman ellos por estas fechas, la categoría de comida finlandesa está a tu disposición, con múltiples ideas y recetas.

Cena de navidad en Finlandia
Los tres platos mencionados arriba, justo al terminar de prepararlos. Fuente (CC: by-sa)

¿Cuál es tu plato favorito de los mencionados arriba? ¿Tienes alguna otra receta finlandesa de navidad que te guste? ¡Compártela con nosotros en los comentarios!



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