Salchichas y sauna en Finlandia (Makkarat saunassa)

O lo que viene a ser “salchichas en la sauna”, o al menos espero haberlo escrito bien.

Santi ya habia escrito varios posts sobre la sauna pero hay una cosa que no contó, lo de las salchichas.

Por lo visto, y aunque confieso que yo no lo he hecho, una costumbre Finlandesa es, al salir de la sauna, darse un baño y tomar salchichas con cerveza, allí mismo en el agua helada..para muestra :

olut ja makkara
Fuente: Nästin.

Por cierto hay una piscinas hecha en el hielo para la ocasión, como en los campeonatos del mundo de natación en hielo.

Pues supongo que por aprovechar, las salchichas se cocinan en la propia sauna, se envuelven en papel de plata, enteras o en trozos y se ponen en las brasas y ahí se deja que se hagan.

Lo del baño en el hielo no es necesario, de hecho yo cuando he visto lo de las salchichas nos las comimos calentitos en casa pero por lo visto es bastante común lo de cocinarlas en la sauna y comerselas al salir.

Por cierto, digo yo que esto va en la categoría de Finlandeses, no termino de saber cual es el criterio así que ahí se queda.