Categoria: Comida finlandesa

Delicias de Finlandia y platos típicos de su cocina.


Pan Finlandés: así son las variedades del país

Una de las cosas que uno no sabe de los finlandeses es hasta qué extremo les gusta el pan. Recuerdo nuestros primeros días en los comedores de las universidades en Joensuu. Además de enfrentarnos a toneladas de patatas, había otra cosa que destacaba por su abundancia primero, y también por su variedad: el pan finlandés. Pan en un mercado de Finlandia. Fuente. El Pan y Finlandia La palabra finlandesa para…



Receta de Kalakukko

Creo que mi primer contacto con el Kalakukko fue en mi viaje a Rusia. Hicimos una parada antes de enfilar el paso fronterizo ruso con nuestro autobús, para estirar las piernas en un área de descanso. Allí, en un puesto en medio del pasillo, había un puesto de comida en el que un par de finlandesas vendían diferentes productos. Uno de ellos me llamó la atención. ¿Un pan relleno de…



Fiesta finlandesa del cangrejo de río

Hace un año me invitaron a una fiesta del cangrejo de río. Quien me invitó fue una gran amiga mía de Suecia, pero es una tradición también finlandesa, y que es algo imprescindible en todo verano finlandés que se precie. ¿En qué consiste dicha fiesta? Te lo contamos en este post. Decoración para la fiesta finlandesa del cangrejo de río. Fuente. La fiesta del cangrejo de río La crayfish party…



Supermercados en Finlandia ¿Cuál elijo?

Es casi la hora de que los nuevos Erasmus tomen su vuelo a Finlandia y que empiecen uno de los años que recordarán toda su vida. Y tendrán que hacer frente a los supermercados en Finlandia. Yo hice una serie de posts en los que contaba mis sensaciones y lo que tuve que hacer los primeros días. Recomendables para quien vaya a ir. Hoy hablamos de otra cosa que visitaréis…