Categoria: Comida finlandesa

Delicias de Finlandia y platos típicos de su cocina.

Ene132014enero 13, 2014noviembre 20, 20216 Comentariospor Santiago Hernández

Korvapuusti: los bollos finlandeses más típicos (y su receta)

En el post de Finlandia con la K (de la serie de posts de Finlandia de la A a la Z), nos dijisteis que nos habíamos olvidado de algo muy finlandés que empezaba con esa letra: los korvapuusti. Y gracias a vuestros comentarios aparece ya como debe en el post. Y gracias a eso, además, me di cuenta de que no tenía un post hablando de este bollo típico finlandés,…

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Dic092013diciembre 9, 2013diciembre 9, 20133 Comentariospor Santiago Hernández

Comida y bebida típicas de la navidad en Finlandia

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Quedan sólo dos semanas para la navidad en Finlandia, la fiesta más grande del año en el país nórdico (que no escandinavo), por delante de la segunda más importante y que se da justo seis meses después: el Juhannus. Creo que es así en todo el mundo, de todas maneras: la ocasión donde todo el mundo se reúne con los suyos. Me alegra que exista un día en el que…

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Oct282013octubre 28, 2013septiembre 3, 20219 Comentariospor Santiago Hernández

Mi experiencia con la Vitamina D contra la oscuridad

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Cuando cambian la hora siempre da un poco de bajón. Sí, nadie quiere levantarse cuando es de noche, pero tampoco nadie quiere que se haga de noche tan pronto. Y en Finlandia hay lugares en los que no sale el sol durante semanas y sólo ven el Kaamos. Y con la oscuridad lleva el bajón. ¿Funciona la tomar suplementos de Vitamina D para superarlo? Eso desgranamos en este post. Las…

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Jul222013julio 22, 2013diciembre 13, 20192 Comentariospor Santiago Hernández

Sahti, cerveza tradicional de Finlandia

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Comprar algo de beber en el Alko, la tienda-monopolio del estado finlandés para la venta de bebidas alcohólicas, suele ser caro. Esta es la razón de que en Finlandia el «beber social» no está tan extendido como en otros países. En ocasiones como el Vappu los finlandeses se destilan su propia bebida, el Sima. Pero no es lo único que se auto-destilan: también destilan Sahti. Un poco de Sahti. Fuente….

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