Categoria: Comida finlandesa

La sopa de sobre es un clásico en España, pero en el congelador del supermercado me encontré algo que jamás había visto yo en ninguna parte: la sopa congelada. ¿Otro de esos maravillosos inventos finlandeses? Según se ve en la etiqueta, está hecho en Finlandia. Ahí dice sopa de espinacas Su preparación. No estaba mala, pero parece que había más mantequilla en la sopa que espinacas. Pero sabía bien y…

Tal y como prometí cuando hablé sobre los caramelos sisu, voy a hablar sobre un elemento muy finlandés en cuanto a chucherías: el Salmiakki. Qué es el Salmiakki Gracias a la Wikipedia me entero de que no solamente es finlandés, sino muy popular en todos los paises nórdicos. Propiamente no es una chuchería, porque no es dulce, sino es un tipo de regaliz salado. Sus ingredientes principales son la raíz…